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林聪：现在整市场提的比较多的新常态互联网。我觉得这个新常态在今天这个市场上因为反腐和降，降到74，使店业出现了一点点逆向思维或不好的状况。我人也向中领反映新常的发展趋势，我来，1989年进入企工作，到现在直没有开外企30多年我走过了整个经济发展阶

天，我们请到了四位业的非常成功的企业代表，我希望在这里就不新常了，更多地讲一讲新思路。我想今天各位在这里，在座的嘉也希望到干货你跟大家分下在2013年以来我的新常的经济和经营环境中，你活得怎么?你们活出了什么新的味?有一些什么新的路?深圳格兰云天

和档次的不同，包装到我们的形态中去2013年我收入下降50%，自助的收入上升22%左右，消费的20142012年加42%，散客接待是508!定位调整之后，我重点强化散品牌，加强餐消费，包括助还有一些生日20142013年我收入同比上涨30%，保证了我们整个。

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意味着，有服务管理保障的尝鲜体验派酒店希望在提供专业服务基上，让消费可以带好心尽情探索每一家派酒店的尝鲜体验我想象下，在派酒店会遇到哪些新鲜体验的惊喜?游戏化的派酒店房号抽签声控电、房间找、走道机关达人证等当住与游戏结合，所带来的惊喜就如同童“黄麻绳”能，我现在石油的消5758%，我的豆油中国人吃的10斤有7斤是依靠国际市场进口的，我们单位能是日本5倍，全世界能耗的2倍，包括我们餐饮!过去实是狂的状，我不承有么企业是企业家，有的企业完全寄生于我党过去的腐败现象去发展，那哪企业家啊!!我们除了资源

才系统需要环相扣谓生态圈，一定是相扣，共存共荣，并且能持发展的在酒店这个生圈，最重的就是酒店人才。酒店人才的优劣也难以界定，前酒店业具有权威性的资格认证首推，但这样认证资格却并不是那么容易获得。乔毅表示，事实上，人力资源这个平台有一很核心的业务

后，建立完善的数库信之后，更关键的是如何挖掘出可以辅助决策的数据价，整合会员数据库，将类似偏好和消费行为习惯的人划分到不同的细分市场，寻找数据的共同趋势和真实求，定义出新的细分市场群，也能挖掘出潜藏更大价的专项市场，然后为这些细分市场定制更为精准和快速的

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。最后，衷心祝愿会取得圆满成功，在座的各位嘉，各位朋友，身体健康，心愉，谢谢大!我们今天临的市场充满挑战也充满机会，面在继续改变的中国经济和整个市场，每酒店餐饮从业者都应积极面对(王丹丹沈姿赵)由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中国饭店协会主办的

“黄麻绳”精彩的探孙坚先生担任坛主持。以下为文字实录孙坚：这里中国地标饭店京西饭店我移动互联网产生，我们的消费习和群体在发生改变，这也给我们带来了很多的新的契机。克强理提到全国创新、全民创业，面新常，我们要更多地利用机会，虑如何把我的实体业务做好，这是必须的今

“黄麻绳”颇有你方唱罢我登场的赶脚。然而，从国内酒店方面来看，领域却不容乐观既通业务又懂技的高人才极度缺乏。除了华住等以经济型酒店起的酒店集团、绝大数外资酒店集团、本土的元等少数高星级酒店集以，国内大部分酒店集团团队模都很小，总部层面的若干人，或许只偏重。